Luego de mucho tiempo volvemos a encontrarnos frescos como el viento Bóreas en el otoño, porque no en un crucero por el Mediterráneo? visitando las islas Griegas, oliendo sus comidas, saboreando sus vinos, sus licores, tal vez acompañando estos aperitivos con algun fruto del olivo, tal vez algun café extraordinariamente matrimoniado con uno de esos dulces griegos que alguna vez comimos o soñamos hacerlo... es que eso es lo que tiene la cultura y el folklore griego, no se sabe si se vivió, se esta viviendo, o todo se trata de uno de los mas dulces sueños.... y hasta parecía verdad puesto que la música tambien llegaba a nuestros oidos......

Luego de insistencias por parte de muchos y la dedicación de algo de tiempo, y hasta la ayuda de una amiga de Mexico, estoy en condiciones de presentarles la nueva área de cocina griega, ocn sus Recetas e Ingredientes y una excelentisima biografía de Marios Fragoulis.

Solo me resta agradecer, como siempre, el aporte de todas y cada una de las personas que de una manera u otra me ayudan para que grecia nunca muere sea el sitio en español sobre Grecia mas visitado de toda la Internet. MIL GRACIAS a todas ellas.